Startup "Horta da Ria" instala-se na incubadora do município (Ílhavo) - Noticias de Junho de 2017
postado por Horta da Ria Jun 10, 2017 Notícias 0 Comentários
Empresa incubada em ílhavo vai produzir planta da Ria para fins alimentares
Notícia na Lusa
A Incubadora de Empresas do Município de Ílhavo passou a contar, a partir de hoje, com uma nova "startup" que se vai dedicar à produção e comercialização de salicórnia para fins alimentares, uma planta natural da Região de Aveiro, anunciou hoje fonte municipal.
Lusa
05 Junho 2017
O contrato de incubação foi hoje subscrito entre a Câmara Municipal de Ílhavo e a "Horta da Ria", o qual prevê o alojamento da empresa na Incubadora de Empresas do Município de Ílhavo, bem como o acesso a todos os seus meios e serviços.
A "Horta da Ria" vai dedicar-se à produção e comercialização de salicórnia, uma planta natural da Região de Aveiro, para a alimentação humana, como substituto do sal ou para uso culinário, em diferentes estados (fresco, congelado, desidratado ou pickles).
A "Horta da Ria" é a primeira empresa a constituir-se a nível nacional para a produção de salicórnia, com uma produção 100% biológica, segundo refere a Câmara de Ílhavo em nota de imprensa.
Numa fase inicial, a produção será exportada para mercados do Centro e Norte da Europa, onde a salicórnia é consumida como produto gourmet. Em simultâneo, no que respeita ao mercado nacional, a Horta da Ria vai apostar na comunicação e marketing, considerados fundamentais para gerar um mercado regional e nacional, já que a salicórnia é pouco conhecida de grande parte da população, bem como facilitar a visita turística e cultural aos locais de produção.
"A Incubadora de Empresas do Município de Ílhavo, cuja missão é apoiar os empreendedores do Município no desenvolvimento das suas ideias de negócio, através da disponibilização de meios que lhes permitam transformar os seus projetos em realidades empresariais, recebe assim mais uma iniciativa empresarial diferenciada e inovadora de referência para o setor da economia do mar", sublinha o texto da Câmara de Ílhavo.
A "Horta da Ria" arranca com parcerias com outras empresas, proprietários de marinhas de sal que serão aproveitadas para a produção de salicórnia e com a Universidade de Aveiro.
"O Município de Ílhavo conta assim com mais uma Startup fortemente inovadora e com métodos de produção avançados, suportando-se em modelos de negócio inovadores, que pressupõem um forte relacionamento com as entidades do sistema científico e tecnológico, contribuindo para a afirmação nacional do município no setor da economia do mar", conclui a autarquia.
Lusa / Fim
Notícia no site Agricultura e Mar
Startup da salicórnia, Horta da Ria entra na incubadora de Ílhavo
A Horta da Ria é a mais recente startup a entrar na Incubadora de Empresas do Município de Ílhavo. A assinatura do Contrato de Incubação com a Câmara Municipal teve lugar no passado dia 5 de Junho, permitindo o acesso a todos os serviços e meios existentes na incubadora.
A Horta da Ria dedica-se à produção e comercialização de salicórnia para a alimentação humana como substituto do sal ou para uso culinário em diferentes estados, seja em frescos, congelados, desidratados ou em pickles. Apesar de ser uma planta natural da Região de Aveiro, a salicórnia não é conhecida da grande parte da população pelo que “a comunicação e o marketing serão fundamentais para gerar um mercado regional e nacional”, salienta fonte da autarquia de Ílhavo.
Numa fase inicial, a produção será exportada para mercados do Centro e Norte da Europa, onde a salicórnia é consumida como produto gourmet. Em simultâneo, no que respeita ao mercado nacional, a Horta da Ria pretende facilitar, de forma progressiva, a visita turística e cultural aos locais de produção.
A Incubadora de Empresas do Município de Ílhavo, cuja missão é apoiar os empreendedores do município no desenvolvimento das suas ideias de negócio através da disponibilização de meios que lhes permitam transformar os seus projectos em realidades empresariais, recebe assim “mais uma iniciativa empresarial diferenciada e inovadora de referência para o sector da economia do mar. A Horta da Ria é a única empresa de produção de salicórnia a nível nacional com uma produção 100% biológica“, adianta a mesma fonte.
Parcerias
A Horta da Ria conta já com parcerias com outras empresas, com proprietários de marinhas para a produção de salicórnia e com a Universidade de Aveiro. De referir ainda que todo este trabalho tem vindo a ser realizado pelos seus sócios ao longo dos últimos três anos, mas que só recentemente, face aos resultados que foram sendo obtidos de viabilidade da ideia de negócio, tomaram a decisão de avançar para a criação formal desta startup sedeada na Incubadora de Empresas do Município de Ílhavo.
Agricultura e Mar Actual
Notícia no Diário de Aveiro
