Entrevista com Magpelicano sobre a Horta da Ria e os seus produtos

HORTA DA RIA QUER APROVEITAR AO MÁXIMO OS RECURSOS NATURAIS DA RIA DE AVEIRO A Horta da Ria esteve entre os vencedores da terceira edição do Blue Bio Value, um programa de aceleração de empresas ligadas à bioeconomia azul, coorganizado pela Fundação Oceano Azul e pela Fundação Calouste Gulbenkian. A Ambiente Magazine foi ao encontro de Júlia Cavaz e de Júlio Coelho, fundadores do projeto, que contam como tudo começou.

Receita de Salmão com broa temperado com salicórnia em pó