A cerveja SALICÓRNIA é uma cerveja tipo GOSE.
Tem um sabor refrescante e levemente salgado (pela salicórnia) com um pequeno toque de acidez.
Ingredientes: malte de CEVADA, malte de TRIGO, sementes de coentros, salicórnia, lúpulo e levedura.
Salicórnia, planta halófita, autóctone da Ria de Aveiro, suculenta e com sabor salgado, fez-se à estrada carregada de vitaminas, sais minerais e omega 3 e parou por terras alentejanas, mais concretamente em Castelo de Vide.
A Barona, de Santo António das Areias aceitou o desafio da Horta da Ria, de Ílhavo, e produziu a cerveja Salicórnia repleta de sabor a mar, aroma cítrico e com baixo teor alcoólico.
Excelente para um fim da tarde na praia da Costa Nova do Prado ou debaixo de um chaparro num monte alentejano.