Horta da Ria
A Horta da Ria nasceu da vontade, conhecimento e paixão pela biodiversidade da laguna de Aveiro.
Desde 2017 que nos dedicamos à produção e colheita de salicórnia.
Na nossa produção e exploração de salicórnia temos em conta a sustentabilidade e as preocupações ambientais, pelo que respeitamos o ciclo natural da planta, não utilizamos quaisquer produtos adicionais no seu cultivo e crescimento e cumprimos os requisitos de Higiene & Segurança Alimentar.
A Horta da Ria tem como missão:
- melhorar a saúde da população através da introdução da salicórnia e seus transformados na alimentação, diminuindo assim a ingestão diária de sal.
- fomentar a reativação das marinhas de sal e promover o desenvolvimento da região